Servicios de Análisis In Situ
Nuestro equipo técnico y científico hace análisis a sus procesos de fermentación
para lograr un diagnóstico sobre la eficiencia del proceso y las sugerencias para obtener mejores resultados.
•Análisis de PH
•Análisis de temperatura.
•Análisis de población.
•Análisis de viabilidad.
•Caracterización morfológica.
•Análisis de °BRIX.
•Análisis de Riqueza Alcohólica.
Servicio de Análisis In Situ
Desarrollo de Nutrientes Específicos
Aislamiento y Selección de Cepas
Trabajos de Propagación de Cepas de Levadura
Departamento de Desarrollo Tecnológico
Laboratorio de Investigación, Desarrollo e Innovación (I + D + i)