NUTRIENTES PARA VINO
nUTRIENTE PARA LA FERMENTACIÓN
DI-PHOSTA
Cerveza, Charanda, Mezcal, Ron, Tequila, Vino, Whisky
El nutriente para fermentación alcohólica DI-PHOSTA (Fosfato diamónico) es un producto que contiene nitrógeno de alta asimilación que facilita el transporte de azucares dentro de la fermentación, así como su asimilación y consumo, sumado a ello hay una mejor dispersión celular, dando como resultado una buena eficiencia de fermentación y un incremento en complejidad y limpieza organoléptica del producto terminado, sin participar en la generación de alcoholes superiores.
nUTRIENTE PARA LA FERMENTACIÓN
VINIMAX
VINO
El nutriente VINIMAX va dirigido especialmente a la industria vitivinícola, ya que es un nutriente que incrementa la eficiencia de transformación de los compuestos presentes en el medio durante una fermentación típica, además de influir en la generación de compuestos aromáticos; debido a su complejidad en su composición, también ayuda a evitar los paros de fermentación ya que es un método eficiente para eliminar cadenas de ácidos grasos,mbn logrando un metabolismo de levaduras menos estresado y de mayor eficiencia.
